Bijnaam: The Orient Express WSOP-winnaar: 1987, 1988 WSOP Bracelets: 10 WSOP Cashes: 38 WSOP Earnings: $3,842,756 WPT Cashes: 3 WPT Earnings: $172,355

Джонни (по кличке "Оrient Express") выиграл чемпионат мира два раза друг за другом (1987, 1988).
Он родился в Китае и в девять лет эмигрировал в Америку. После университета в Хьюстене Джонни Чан решил попытать счастья в Лас-Вегасе.  В течение многих лет, сразу после работы на посудомойке, будучи еще в фартуке, он несся на покер, чтобы наскребсти несколько центов. Так он жил, пока не выиграл достаточно денег для того,  чтобы оставить "другую" работу.
После сложного начального периода в качестве профессионального покериста Джонни поднялся до самого упешного игрока чемпионатов мира, первым выиграв 10 браслетов WSOP, хотя по-настоящему среди мировой публики он стал знаменит после своей эпизодической роли в фильме "Шулера".
В 2002 году его внесли в "Зал славы" покера.

WSOP Bracelets: 10

• 1985 $1,000 Limit Hold'em
• 1987 $10,000 World Championship Event
• 1988 $10,000 World Championship Event
• 1994 $1,500 Seven Card Stud
• 1997 $5,000 No Limit Deuce to Seven Draw
• 2000 $1,500 Pot Limit Omaha
• 2002 $2,500 No Limit Hold'em Heads-Up Match Play
• 2003 $5,000 No Limit Hold'em
• 2003 $5,000 Pot Limit Omaha
• 2005 $2,500 Pot Limit Hold'em